2010年03月13日
職人の春
春ですね

哲學の庭もすっかり春らしく

チューリップの芽も出てきました!

とある従業員のランチタイム(笑)
今日は
何…?
えっケーキ職人が


麺職人・・・

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ランチタイム11時~15時
サラダ&ドリンクサービス中!(日曜・祭日を除く)
ディナーセットメニューは18時から

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2010年03月12日
デザート解説~春のそよ風~
先日に続きまして…
のデザート「春のデザートセット」の主役をご紹介

この、皿盛りデザート
クレープ生地の中に
包まれているのは
フルーツヨーグルトサンデー

そこへ
チーズケーキアイスとブルーベリーソースを添えた
甘酸っぱい爽やかなデザートです

ネーミングは…

春のそよ風 ¥780 (ドリンクセット¥1160)
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2010年03月11日
デートSPOT!
また冬に逆戻りしましたね

雪は降るし…
寒い
寒い!なのに
店内はアツアツ!?(笑)
甘いデザートも
さらに甘くなる!そんな

高校生カップル

参上〜

「のこり雪」を仲良く2人でお召し上がり

撮影にご協力いただき

ありがとうございました!coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku
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2010年03月10日
本日休ブロ?
いつも「続・珈琲哲學ではたらく従業員のグンブロ!」
をご覧いただき誠にありがとうございます

毎日更新が売りの(?)当店ブログ
なんと…
今朝は日課である
記事のUPが出来ませんでした

ごめんなさーーーーーーい

ライターのPCの調子が悪くメンテナンス中につき
ご心配、というか
ご迷惑をおかけしております

(下書き不足です、はい)
只今
別PCよりログインのため使いたい画像が出ない状態です
また、本日も残り2時間ですので(苦笑)
取り急ぎこんな画像でお許しください…

明日はUPできますように

…という記事で本日も更新致しました

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2010年03月09日
デザート解説~春の息吹~
ただいまおすすめ中の季節のデザートは
とっても


いったいどんなデザートなんでしょう…
まずは春の息吹から

アイスにスポンジにホイップに…
何層にも重なって
色合いも春らしく
見た目も楽しめるパフェです

春の息吹 ¥780 (ドリンク付き¥1160)
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2010年03月08日
サクラサク
桜のシフォンケーキがデビューしました!ふんわりシフォンにほんのり桜

是非

哲学の本格コーヒーと大きくて食べ応えのあるケーキ
ケーキセットで一息いかがですか?
ケーキセット ¥785
もちろん珈琲以外のドリンクも沢山ご用意しております
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2010年03月07日
白くてプルプル!

おっ?
ショーケースにカップ…?

コレは!

パンナコッタがケーキの仲間入りですね
ほんのり甘くてクリーミー


パンナコッタ ¥475 (ドリンク付き¥785)
是非!お試しください

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2010年03月06日
アナログ派です…

手書きの達人でもあるケーキ職人…

店内のあちこちに…

字も上手いし

絵も上手いんです


そして…
ウソも上手い!(笑)あ


ゴメンなさーーい
ウソです。。。coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku
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2010年03月05日
今夜からスタート!!
お待たせしました!あのオムライスがデビューします


新・ディナーセットメニュー
本日pm18:00よりスタート致しまーす!

ボリュームありあれこれ選べる嬉しいセットが沢山


パスタ・ピッツァの種類 4種のオムライスソースなど
詳しくはディナーセットメニューを実際にご覧下さい

ご来店
お待ちしておりますcoffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku
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2010年03月05日
まかない!?
●本日のお通し●


焼酎哲學 緑町店
…そうです、夜のまかないです
(笑)焼酎に合いそうでしょ

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2010年03月04日
Happy (ノ^^)乂(^^ )ノHappy
お客様より
ひなまつりにデコレーションケーキのご注文がございました


結婚記念日
おめでとうございます!
春らしく とっても可愛らしいケーキですね

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2010年03月03日
見てください!
春味の全メニューを
全公開致します
どうぞ!
どれから食べようかなぁ。。。そう
デザートのボリュームが半端ないんです!


哲學オリジナル春のスイーツ

ごゆっくりお楽しみください

注・別腹をご用意の上
ご来店くださいませ(笑)coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku
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2010年03月02日
チェリー♪ブロッサム
…ん?

ピンクのお酒?
ドンペリじゃないみたい…(笑)

チェリーブロッサム…
桜のリキュール!?
はい

ただいまケーキ職人、コレを使って
桜のケーキ考案中のようです

ちなみにこちらは

正式に商品化致しましたら
ご紹介させていただきますショーケースにも春がやってきますね

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2010年03月01日
いよいよ今日から!
いらっしゃいませ!緑町店、今日から春です

まさに季節限定 春らしいリゾットをご覧下さい

あさりとハマグリのリゾット ¥1180

桜海老とルッコラのリゾット ¥1180
どちらも爽やかで上品な味わいです
リゾットは通常グランドメニューにはございませんので
今だけお楽しみいただける限定メニューです

春味は5月末日までお楽しみいただけます!
みなさまのご来店
お待ちしております!いつもブログをご覧下さり…ありがとうございます!
本日より
しばらくの間コメントONにさせていただきます
管理の行き届かない点もあると思いますが
今後ともヨロシクお願いいたします

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2010年02月28日
ワクワク、そわそわ、ドキドキ…
あっ!
何だかココだけちょっと

オシャレな居酒屋っぽい(笑)

あーっ!コレが新メニュー!?

本日閉店後にセッティングします


そう店内では 明日から始まる“春味”の準備…
色々なところを切り替えています


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2010年02月27日
春の〇〇
春ですねー
だいぶ温かくなってきました


春の息吹やそよ風を感じる季節も
すぐそこまできています!

試行錯誤のデザートプレートは
こんな可愛らしい姿で
月曜日にデビューします

…この“冬味”ののぼりも
もうすぐ“春味”に変わります…
ちょっとさみしいけど

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2010年02月26日
オムライスっっ!
速報~~~っ!近日、
ディナーセットメニュー
に登場する
このオムライスは…
なんとソースが4種類
●モッツァレラ&トマトのソース
●明太子&カルボナーラのソース
●バジルクリームのソース
●ハヤシビーフ
どのソースも美味しそう

画像ばっかりで
おあずけなんてひどいでしょ
いったいいつからスタートするんですか

早く食べたいですよね

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2010年02月25日
速報!春味★ピッツァ編
春味のピッツァは3種類
まずは…野菜とベーコンを使って

ナス・パプリカ・ズッキーニをチーズで焼き上げました

トマトベースに生ベーコンとカッテージチーズです
どちらも
さっぱりといただけそうな大人のPizzaですね~

そしてもう1つ!
デザートピッツァです
こんがりアツアツの生地にいちごたっぷり
シュガーパウダーにホイップにチョコレート

食べ応えありますよー

春味スタートは3月1日 お楽しみに!
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2010年02月24日
速報!春味★パスタ編
いつもブログをご覧の皆さんにいち早く 春味 の情報をお届けいたします
まずは…
ご覧下さい
春のおすすめパスタ 4品

海老とアスパラを使ったカルボナーラです

新たまねぎがたっぷりののボンゴレロッソ

ハマグリと筍で和風のパスタです

自家製塩漬けの豚肉と春キャベツで作ったペペロンチーノ
どれも美味しそうな旬の具材…
そして色鮮やかな春らしい味付けです
春味スタートは3月1日 お楽しみに!
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2010年02月23日
緑町photo2月号~赤~
店内で赤いものをたくさん発見!
集めてみました















赤は元気の出る色
ですね!coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku☆coffeetetugaku
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