2009年03月31日

哲学でパーティー☆


先日 パーティー席ご予約のお客様が

サプライズで バースデーソングケーキを出したいとのことで



ケーキ職人 はたらく従業員 生演奏ピアニスト 協力させていただきましたicon22

なんと

7名中 4人がお誕生日 という…

icon12なんともおめでたいパーティーでしたicon12

みなさん face02とっても仲良しで かなり盛り上がっていらっしゃいましたね…



おめでとうございます!

~撮影にご協力いただきまして ありがとうございました~

またのご利用 お待ちしております!



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Posted by クラシックブレンド at 08:37Comments(0)TrackBack(0)お客様

2009年03月30日

通称カレードリア。


カレーソースのメニューも人気ですface01



じゃがいもとソーセージのカレードリア ¥1050

サフランライスにポテトチョリソーブロッコリー

そこへホワイトソース カレーソースがミックス
icon28オリジナルチーズをのせて焼き上げましたicon12

彩りも鮮やか カレーの風味が食欲をそそります!

※ランチタイムサービス15:00まで!サラダ&ドリンク無料サービス中!


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Posted by クラシックブレンド at 08:16Comments(0)TrackBack(0)Doria

2009年03月29日

職人育成講座~厨房編Ⅱ~


こちらは ケーキ職人の育成講座



毎日たくさんのケーキが お客様にオーダーされています

そう ケーキは哲學の目玉商品なんです!



ショーケースにケーキがたくさん並んでいると

選ぶ楽しみも増えて お客様も喜びますface02



icon28頑張って覚えてねicon23



女子には丁寧…?


※平日ランチタイムサービス15:00まで!サラダ&ドリンク無料サービス中!

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Posted by クラシックブレンド at 08:30Comments(0)TrackBack(0)はたらく従業員

2009年03月28日

大人気!春野菜。


“春味”おすすめメニューの中でも

ダントツ人気なのがコレですicon15



筍と春野菜のペペロンチーノ  ¥1080

彩りもあざやかicon12 

icon28野菜の歯ごたえと素材の味を

お楽しみ下さい♪



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Posted by クラシックブレンド at 08:53Comments(0)TrackBack(0)限定メニュー

2009年03月27日

職人育成講座~厨房編~


新人の〇藤くん 真面目です。 

トレーニング期間は 覚えることが沢山icon10



ただ今 パスタの修行中

伊〇くんの作ったパスタを 戴きましたicon28

コレがなかなか上手い旨い

見守るキャプテン…icon15




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Posted by クラシックブレンド at 09:40Comments(0)TrackBack(0)はたらく従業員

2009年03月26日

通称クリームスープ。



結構 リーマン人気なのがコレicon15



具だくさんのクリームスープ ¥1100

icon28ほんとに 具がたくさん!季節の野菜です。

“たっぷり野菜”並みに入っています…

海の幸山の幸をたっぷり使った、クリームパスタです。


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Posted by クラシックブレンド at 09:59Comments(0)TrackBack(0)Pasta

2009年03月25日

「ブログを見た!」


今日もブログをご覧になってくださり ありがとうございます!

ひそかに好評の隠れメニュー



☆3月~5月のブログ限定メニュー☆
・・・・・苺のクレープロール・・・・・

「ブログを見た!」でしか注文できない おすすめケーキです

icon28もうお召し上がりになりましたか?

今までの哲學のケーキにはないスタイル

クレープロールなんです(icon22緑町店オリジナル)

しかもアイスクリーム添え プレートにデコレーション付きface05



苺のクレープロール ¥470 ドリンク付き¥785

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Posted by クラシックブレンド at 09:41Comments(0)TrackBack(0)限定メニュー

2009年03月24日

通称明太SP。



明太子フリークにはたまらない! 哲學の明太子シリーズ。



こ~んなに種類があるんですicon15



中でも すべてをMIXした「明太子スペシャル」をご覧くださいっ!



明太子スペシャル ¥1280

「きのこ 海老 いか 帆立」 海の幸と山の幸がたっぷり・・・

トッピングにはのりと万能ネギを添えた

明太子ソースがよく絡む 贅沢なパスタですicon12 

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Posted by クラシックブレンド at 10:28Comments(0)TrackBack(0)Pasta

2009年03月23日

涙、涙の卒業式。


昨日

長らく緑町店で活躍しておりました 〇一郎くんが

いよいよLast Day。



卒業となりました・・・icon10



卒業制作 「憲〇郎スペシャル」
      ~食材を惜しみなくデコレーション、そして珈琲シフォンの層がポイント~




ファンの多かった憲一〇くん face10icon10みんなの涙を誘ってくれました…

ココでの色んな思い出を胸に

社会人としての 新たな旅立ちを応援します



卒業おめでとう! ~緑町店 はたらく従業員一同~





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Posted by クラシックブレンド at 08:56Comments(0)TrackBack(0)はたらく従業員

2009年03月22日

ようこそ哲學へ!


グンブロガー同士、普段はweb上での繋がりですが 

先日

リアルにご来店face02

icon28ランチタイムに 打ち合わせをされておりました…

サラダランチ と ケーキセット

お召し上がり頂きました★ご利用ありがとうございます!





そして…

なんと その日のうちに

くみちょうさん と DREAMさん

哲學ご来店の様子を

記事に書いて下さいました!(早っ)

画像がicon12スゴいです

嬉しいですね



ご来店 ありがとうございましたicon01

またのお越しを お待ちしております・・・


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Posted by クラシックブレンド at 08:35Comments(0)TrackBack(0)その他

2009年03月19日

春爛漫!


 “春味”メニューの目玉商品です…

その名も 春爛漫パフェ!




春爛漫パフェ ¥780   ¥1150(ドリンク付き)

春らしいパステルカラーの 限定スイーツicon12

ひんやりアイスがたっぷりface05

抹茶とストロベリーのナイスコラボです!





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Posted by クラシックブレンド at 08:47Comments(0)TrackBack(0)限定メニュー

2009年03月18日

再びパリッシュに!


珈琲哲學 緑町店、

月刊パリッシュで icon12ランチ特集icon12をしております!

先日

来月号の撮影が行われました

前回と同じ担当の方が来てくださいましたicon15



face01絵になりますねー

今回は ハーフ&ハーフランチの撮影です…



ちょっと 休憩icon22



パリッシュを見て お客様がお店に来てくださると

私たちも嬉しいですicon01

特典ありますよ!



撮影、お疲れさまでした…



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Posted by クラシックブレンド at 09:51Comments(0)TrackBack(0)インフォメーション

2009年03月17日

可愛くて美味しい♪


女の子は face05こーゆーのに弱いです…

お腹いっぱいでも icon28イケちゃうんですよね。



苺のデザートピッツァ (画像はssサイズです!)

ssサイズ¥580  Sサイズ¥980  Mサイズ¥1280


ホットな生地にアイス

今だけデザート(≧∇≦)  お楽しみくださいicon12


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Posted by クラシックブレンド at 10:22Comments(0)TrackBack(0)限定メニュー

2009年03月13日

通称イカワカメ。


哲學のパスタは個性的icon12

中でも・・・

かなりオリジナリティー溢れるメニューだと思いますicon28



いかとワカメの鰹醤油 ¥940

パスタにワカメなんて!

ヘルシーローカロリー

女の子には嬉しいかもicon12

いやいや お兄さんも おばあちゃんも face02icon10ご注文いただけますよ!

ベースは醤油ソース。
海苔花かつおが乗せてあり、絡めると美味しさが引き立ちます!



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Posted by クラシックブレンド at 09:04Comments(0)TrackBack(0)Pasta

2009年03月12日

本日のレディースは…


face01いらっしゃいませ!



レディースランチには ミニデザートが付きますicon12

日替わりです。

今日は何かな…?

プレートが届くまで 待ってる間のお楽しみicon28

「お待たせしました♪本日のデザート〇〇〇でございます」



この日は チョコレートケーキでした!

(チョコホイップで仕上げてあります★哲学風に言うと“ミニミニまつぼっくり”ですね)

色々を ちょっとずつ食べたい方にぴったりなランチicon22

レディースランチは 女性限定ではありませんので ご安心くださいicon01

どなたもご注文いただけます!


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Posted by クラシックブレンド at 09:03Comments(0)TrackBack(0)Lunch Menu

2009年03月11日

十六穀米って…凄い!

カラダにやさしい “春味”メニューの登場です…



十六穀米オムハヤシ ¥1080

十六穀米は白米に比べ
食物繊維、ビタミンE1、B1、B6、ナイアシン、鉄分、カリウム、マグネシウムなどが数倍も含まれているそうです。

十六穀米の効果としては、一番よく言われるのは生活習慣病の予防。
普段不足しがちな栄養をバランス良く取ることができるのです。
メタボリックに効くと最近話題のGABAなども含まれているようです。

ふんわりに 菜の花が 春らしいメニューですね



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Posted by クラシックブレンド at 10:39Comments(0)TrackBack(0)限定メニュー

2009年03月10日

取材@アロマスクール


4/29 緑町店では 

こんな素敵なコンサートが行われます!

先日、イベントの主催である さくらアロマテラピースクールさんに

お邪魔しました。


(コンサートの告知がしてありましたicon14)

店内は 癒されるアロマの香り…

オイルに ソープやキャンドルなど 沢山おいてありました





こんな不思議なアロマポット?がありましたよicon14

香りと スチームと 音が聞こえました!

落ち着きますねicon12



キレイな店長さんにも 癒されました…

コンサートに向けて 色々と準備してくださっていますicon12

チケットは 緑町店でも販売しておりますので face01 是非!

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Posted by クラシックブレンド at 09:55Comments(0)TrackBack(0)インフォメーション

2009年03月09日

生ベーコンいかがですか!


“春味”おすすめメニューの パスタをご紹介。



生ベーコンのアマトリチャーナ ¥1080

今しか取り寄せない食材、生ベーコンicon12

イタリア料理に使われる 塩漬けの豚バラ肉のことで パンチェッタとも呼ばれています

炒めた生ベーコンの肉汁で コクのあるトマトソースに仕上がっています…

face02おためし下さいicon28 



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Posted by クラシックブレンド at 08:12Comments(0)TrackBack(0)限定メニュー

2009年03月07日

バースデーパフェ☆

先週のこと・・・

ホールの〇り〇りちゃんがバースデーを迎えましたっ!


(※こちらのパフェはメニュー外です。はたらく従業員専用です、ご了承ください。)





face05 おめでとう …まだ19歳!(右)

まだまだこれから の も〇も〇ちゃんでした。。。

 
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Posted by クラシックブレンド at 08:48Comments(0)TrackBack(0)はたらく従業員

2009年03月05日

キャベツは春の味。


“春味”おすすめメニューの パスタをご紹介。



春キャベツとあさりのボンゴレビアンコ ¥1180

嬬恋産の春キャベツがた~っぷりです

あさりのだしとキャベツの甘みが

face05まろやかなハーモニー!



※ランチタイムサービス15:00まで!サラダ&ドリンク無料サービス中!


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